Başakşehir'de yemek artıkları gübreye dönüşüyor

Başakşehir Belediyesi alkışlanacak bir projeye imza attı.“Sıfır Atık, Güzel Gelecek” projesi kapsamında yemek artıkları dönüştürülüyor ve ekonomiye kazandırılıyor. İşte o projeninn tüm detayları...

İYİLEŞTİRİCİ GÜBRE OLARAK KULLANILIYOR

Başakşehir Belediyesi, “Sıfır Atık, Güzel Gelecek” projesi kapsamında yemek artıklarının çöp olmasını önleyerek organik gübreye dönüştürüyor. Belediyenin yemekhanesinde biriken günlük yemek artıkları ve ilçe genelindeki pazar alanlarından toplanan organik atıklar, düzenli olarak Geri Dönüşüm Tesisi'ne getiriliyor. Sebze, meyve, selüloz gibi organik evsel atıklar, özellikle içeriğindeki geri dönüşebilir atıklar ayrıştırılarak ekonomiye kazandırılıyor.

Elde edilen organik içerik, fermantasyon işlemine tabi tutularak hem belediye bünyesinde biber, domates, patlıcan gibi organik sebzelerin üretildiği bahçeler de hem de Başakşehir'in yeşil dokusunun canlandırılması ve korunması için ilçe genelindeki parklar da iyileştirici organik gübre olarak kullanılıyor.