İstanbul Büyükşehir Belediyesi 9 tonluk aşureyi 70 bin kişiye dağıttı
İstanbul Büyükşehir Belediyesi 12 çeşit malzeme ile hazırlanan ve 2 gün boyunca kaynatılan 9 tonluk aşureyi 70 bin İstanbulluya dağıttı. Anadolu ve Avrupa yakasında İstanbullulara ikram edilen aşureler, hem görüntüsü hem de lezzetleriyle tam not aldı.
İstanbul Büyükşehir Belediyesi Aşure Günü’nde 70 bin kişiye aşure dağıttı. İBB Lojistik Destek Merkezi’ne bağlı büfeler, Muharrem Ayı’nın 10’ncu gününe denk gelen 9 Eylül’de İstanbul’un 8 noktasında aşure servis etti.
Mecidiyeköy, Yenikapı, Kadıköy, Üsküdar, Eminönü, Beşiktaş, Beylikdüzü ve Kocamustafapaşa gibi İstanbul’un en kalabalık meydanlarında konumlandırılan Mobil Büfeler sayesinde kısa sürede on binlerce vatandaşa aşure ikram edildi.
9 TON MALZEME KULLANILDI, 70 BİN KİŞİYE İKRAM EDİLDİ
İBB’nin 50 aşçısı tarafından, 2 günde hazırlanan aşureler, hijyenik koşullarda ve büyük mutfaklarda özenle kaynatıldı. 70 bin kişiye ikram edilen aşurelerde Alevi geleneklerine uygun olarak fasulye, nohut, buğday, fındık, fıstık, incir, kayısı, kuru üzüm, kuş üzümü, dut, nişasta, şekerden oluşan yaklaşık 9 tonluk 12 çeşit malzeme kullanıldı.