İBB Başkanı Ekrem İmamoğlu yaşlı ekmeğinin fiyatını açıkladı

İBB Başkanı Ekrem İmamoğlu, Halk Ekmek’in yeni ürünü “Altın Bahar”ı, hedef kitlesi olan yaşlı vatandaşların arasında tanıttı. “Bilimden sonuna kadar faydalanacağız” diyen İmamoğlu, “Üniversitelerle iş birliği içerisinde olacağız. Tarımın 16 milyon insanı en üst seviyede ilgilendirdiğinin farkındayız. Gerçekten bugün dünyada en çok sorgulanan şey; ‘acaba sağlıklı besleniyor muyuz?’. Bunu gidermek adına biz, mutlaka ve mutlaka vatandaşını hisseden ve vatandaş adına süreci denetleyen bir mekanizma oluşturacağız” şeklinde konuştu.

“Altın Bahar”ı ortaya çıkaran ekipte yer alan Prof. Dr. Bülent Saka da “Yaşlı bir vatandaşın bu ekmekten günde 2 adet yemesi, kendisine gerekli kaliteli proteini, kalsiyumu, lifleri, B12 vitaminini ve beyin sağlığı için zerdeçalı sağlayacaktır” dedi. Kuru domatesli ve kuş üzümlü olarak 2 çeşidi bulunacak özel ekmek, 1,5 TL’den satışa sunulacak.

Prof. Saka, “Bir Halk Ekmek ürünü olan ‘Altın Çörek’ten yola çıktık. ‘Altın Çörek’ doldurulmuş bir ürün. Bu ürünü, yaşlıların ihtiyaçlarına göre şekillendirdik. Dünyada ekmek yemeyen bir coğrafya yok. Amacımız ekmek yedirmek değil. Yeteri miktarda yedirip, gerekli vitaminleri almalarını sağlamak. Halk Ekmek’in inanılmaz dinamik yapısıyla bu ekmek ortaya çıktı. Yaşlı bir vatandaşın bu ekmekten günde 2 adet yemesi, kendisine gerekli kaliteli proteini, kalsiyumu, lifleri, B12 vitaminini ve beyin sağlığı için zerdeçalı sağlayacaktır” dedi.